취미문화교육 (과목명: 행복밥상 )
강 사	권 연옥	교육기간	2019.3.4.(월)~6.24(월)
교육시간	월, 수19:00~21:00	강의실	본관: 양중식반

강의일자	교 육 내 용	준비물
1회. 3.4(월)	기본계량법, 계량스푼사용법, 기본양념장, 맛간장, 혼합장, 맛된장.	필기구,앞치마
2회, 3.6(수)	샤브샤브전골, 봄나물샐러드&된장드레싱	,,
3회, 3,11(월)	생표고버섯불고기양념구이, 오징어실채볶음	,,
4회. 3.13(수)	닭다리양념볶음. 알타리,배추피클	,,
5회. 3.18(월)	생표고버섯불고기양념구이, 오징어실채볶음	,,
6회, 3.20(수)	파인애플볶음밥, 찹쌀유림기	,,
7회, 3.25(월)	우렁이무침회, 유채감자전, 즉석동치미(시연)	,,
8회, 3,27(수)	찹스테이크, 감자스프	,,
9회, 4.1(월)	닭매운찜. 봄나물초무침	,,
10회,4.3(수)	LA갈비구이, 해물숙주냉채	,,
11회, 4,8(월)	등갈비시래기찜, 돈나물겉절이	,,
12회, 4.10(수)	봉골레파스타, 불고기케밥, 모듬야채피클(시연)	,,
13회, 4.15(월)	오징어삼겹살볶음, 봄동달래무침	,,
14회, 4,17(수)	미트볼조림. 새우감자샐러드&오렌지소스	,,
15회, 4.22(월)	모듬버섯볶음, 닭고기전골	,,
16회, 4.24(수)	두부빈대떡, 낙지미나리샐러드	,,
17회, 4,29(월)	아몬드멸치볶음, 버섯순두부들깨탕,간장게장(시연)	,,
18회, 5,1(수)	깐소새우, 표고버섯탕수이	,,
19회, 5.8(수)	황태버섯고추장찌개, 건새우꽈리고추볶음	,,
20회, 5.13(월)	봄나물비빔밥&황태고추장, 달래된장찌개	,,
21회, 5.15(수)	오징어두부전, 더덕구이,두반장오이피클(시연)	,,
22회, 5.20(월)	제육양념볶음, 달래순두부탕	,,
23회, 5.22(수)	영양떡갈비&샐러드, 우엉샐러드&검은깨소스	,,
24회, 5.27(월)	표고버섯닭강정, 깻잎된장절임	,,
25회, 5.29(수)	새우크림소스스파게티, 닭불고기피자	,,
26회, 6.3(월)	황태두부전골, 마늘쫑볶음	,,
27회, 6.5(수)	냉모밀, 충무김밥과 오징어양념무침	,,
28회, 6.10(월)	너비아니와 마늘쫑무침, 버섯구이와두부소스	,,
29회, 6.12(수)	장어단호박강정, 우엉잡채	,,
30회, 6.17(월)	열무단배추물김치, 생깻잎김치	,,
31회, 6.19(수)	참치회덮밥, 우럭매운탕 (위 메뉴는 재료 사정에 따라 다를 수	,,
32회, 6.24(월)	종강, 대청소, 설문조사서 작성학기, 있습니다. ^^~)	,,